Caratteristiche di funzionamento della macchina per la pasta

1. La macchina deve essere installata su un terreno pianeggiante asciutto e ventilato per garantire che funzioni in modo fluido e affidabile.
2. Prima dell'uso, verificare se la tensione di alimentazione è compatibile con l'uso di questa macchina; se il nucleo del filo con il simbolo di messa a terra è collegato a terra in modo affidabile; se lo sterzo soddisfa i requisiti; installare la paletta laterale e la paletta congiunta secondo la posizione mostrata in figura. (Per facilitare l'imballaggio e il trasporto, la paletta non è installata sulla macchina)
3. Mescolare le tagliatelle: Per i prodotti dotati di un meccanismo di miscelazione della farina, quando l'interruttore di inversione è posizionato su "Inversione", il miscelatore nella tramoggia di miscelazione inizia a funzionare. Dopo che la farina è stata miscelata in modo uniforme, l'interruttore di apertura viene attivato per scaricare automaticamente la farina. (Si consiglia di rimuovere il coltello per tagliatelle quando si mescolano le tagliatelle per prolungare la durata del coltello per tagliatelle).
4. Lavorazione dell'impasto: posizionare l'interruttore in posizione "Liscio" per eseguire la lavorazione dell'impasto. Quando l'impasto di farina mista viene impastato dai rulli, la distanza tra i rulli deve essere regolata da spessa a sottile. Lo spessore dell'impasto in entrata dovrà essere da 2 a 3 volte lo spessore dell'impasto in uscita. volte. I pezzi di pasta dopo essere stati impastati più volte possono migliorare la consistenza e il gusto. Si consiglia agli utenti di sfruttare appieno la funzione impastatrice della macchina. La sfoglia prima di tagliarla in strisce deve avere uno spessore di 3~5 mm, arrotolarla con il mattarello e metterla da parte.
5. Taglio: 1) Installare il coltello per la pasta: ci sono due fessure per il coltello sulle griglie sinistra e destra. Metti il ​​coltello per la pasta nella fessura. Dopo che l'ingranaggio del coltello per tagliatelle si è ingranato con l'ingranaggio grande, stringere il dado a farfalla e utilizzare la staffa fissa per tagliare le tagliatelle. Il coltello è fisso. 2) Taglierina: inserire manualmente l'estremità della sfoglia di pasta di riserva nello spazio tra i due rulli rotanti. Dopo aver arrotolato nuovamente, inserisci il taglia-spaghetti, ritaglia gli spaghetti e gettali nella paletta. L'operatore deve prontamente estrarre le tagliatelle tagliate, scollegarle e metterle nello stendino.